割るだけで上質なカクテルに｜家に1本置きたいお酒5本と、合うジュースの組み合わせ

※本記事にはPR（広告）を含みます。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。※アイキャッチ画像はイメージです。

お店で飲むカシスオレンジやスクリュードライバー。家でも飲めたらいいのに、カクテルは道具も材料もそろえるのが大変そう。そう思っていませんか。

結論から言うと、家にボトルが1本あれば、あとはジュースを買ってくるだけで上質なカクテルが楽しめます。 シェーカーも、むずかしいレシピもいりません。

この記事では、割るだけでカクテルになるボトルを5本選びました。合うジュースと度数の目安、上質に仕上げるコツもあわせて紹介します。

結論：家に1本あれば、ジュースを買うだけでカクテルになる5本

• スミノフ（ウォッカ）：クセが少なく、どんなジュースにも合う
• コアントロー：オレンジの香り。炭酸水やトニックで甘さひかえめに
• ディサローノ（アマレット）：杏仁豆腐のような甘い香り。ジンジャーエールと好相性
• ルジェ クレーム ド カシス：甘酸っぱい定番。オレンジでも炭酸水でも
• カンパリ：ほろ苦さが魅力。甘いお酒が苦手な方に

作り方は5本とも同じ。氷を入れたグラスにお酒を30ml、割り材を120ml注いで、軽く混ぜるだけです。

割るだけで上質なカクテルになる理由

もともと「お酒とジュースだけ」で作るカクテルだから

スクリュードライバーはウォッカとオレンジジュース。カシスオレンジはカシスのリキュールとオレンジジュース。どちらも、材料はこの2つだけです。

こうしたカクテルは、グラスに材料を直接注いで作ります。シェーカーを振る技術はいりません。つまり、味のほとんどは「どのお酒とジュースを使うか」で決まります。

カクテルの定番のボトルが、家でも買えるから

この記事で紹介する5本は、どれもカクテルの材料として定番の銘柄です。同じボトルを家に置けば、あとは割り材をそろえるだけ。果汁100%のジュースを選べば、家の一杯がぐっと上質になります。

1本あれば、長く楽しめるから

1杯に使うお酒は30ml。700mlのボトルなら、約23杯ぶんあります。飲みたい日にジュースを1本買ってくれば、その夜のカクテルが作れます。

作り方は共通。3つの手順で完成

1. グラスに氷をいっぱいに入れる
2. お酒を30ml注ぐ
3. 冷やした割り材を120ml注ぎ、マドラーで1〜2回混ぜる

比率は、お酒1に対して割り材4が目安です。濃いと感じたら割り材を足し、物足りなければ少し減らします。濃さを自分で決められるのも、家で作る良さです。

炭酸水やジンジャーエールで割るときは、そっと注いで混ぜるのは1回だけにすると、炭酸が抜けにくくなります。

5本を一覧で比べる

ボトル	種類	度数	味の特徴	合う割り材	1：4で割った度数の目安
スミノフ	ウォッカ	40度	クセが少なくすっきり	オレンジ、グレープフルーツ、トニック	約8%
コアントロー	オレンジのリキュール	40度	オレンジの香りと甘さ	炭酸水、トニック、オレンジ	約8%
ディサローノ	アマレット	28度	杏仁豆腐のような甘い香り	ジンジャーエール、オレンジ、牛乳	約6%
ルジェ クレーム ド カシス	カシスのリキュール	20度	甘酸っぱい果実味	オレンジ、炭酸水、ウーロン茶	約4%
カンパリ	ハーブのリキュール	25度	ほろ苦さとハーブの香り	炭酸水、オレンジ、グレープフルーツ	約5%

※度数の目安は、お酒30mlに割り材120mlを合わせた場合の計算上の数字です。氷が溶けるぶん、実際はもう少し低くなります。

1. スミノフ（ウォッカ）｜どんなジュースにも合う万能の1本

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ウォッカは、香りや味のクセが少ないお酒です。そのため、割ったジュースの味がそのまま生きます。冷蔵庫にあるジュースで作れる、いちばん自由な1本と言えるでしょう。

スミノフ ウォッカ レッドは、40度・750ml。目安価格は1,200円前後で、30mlずつ使うと25杯ぶんになります。

• オレンジジュースで：スクリュードライバー。定番の組み合わせ
• グレープフルーツジュースで：ブルドッグ。さっぱりした後味
• トニックウォーターで：ウォッカトニック。甘さひかえめですっきり

気をつけたいのは度数です。40度あるので、同じ30mlでもリキュールより濃い一杯になります。ジュースで割ると飲みやすくなるぶん、量を量って作るのがおすすめです。

2. コアントロー｜オレンジの香りを、炭酸水ですっきりと

コアントローは、オレンジの皮から造られるフランスのリキュールです。カクテルの材料として知られますが、割るだけでも十分に楽しめます。

40度・700mlで、目安価格は2,300円前後。30mlずつで約23杯ぶんです。

• 炭酸水で：オレンジの香りだけが残る、甘さひかえめの一杯。レモンやライムを搾るとさらに爽やか
• トニックウォーターで：ほどよい甘さと苦みが加わる
• オレンジジュースで：オレンジの風味が濃い、デザートのような味

こちらも40度あります。リキュールの中では度数が高めなので、スミノフと同じく量を量って作りましょう。

3. ディサローノ（アマレット）｜甘い香りで、ジンジャーエールと好相性

アマレットは、杏仁豆腐を思わせる甘い香りのイタリアのリキュールです。ディサローノはその代表的な銘柄として知られています。

28度・700mlで、目安価格は2,400円前後。30mlずつで約23杯ぶんです。

• ジンジャーエールで：アマレットジンジャー。甘さをしょうがの辛みが引きしめる
• オレンジジュースで：甘い香りと酸味がよく合う
• 牛乳で：アマレットミルク。食後のデザート代わりに

甘みが強いので、甘いお酒が好きな方に向いています。甘さをおさえたいときは、炭酸水で割ってレモンを搾るとよいでしょう。

4. ルジェ クレーム ド カシス｜迷ったらこれ。甘酸っぱい定番

カシス（黒すぐり）のリキュールです。居酒屋のカシスオレンジやカシスソーダは、家でも同じように作れます。

20度・700mlで、目安価格は1,600円前後。30mlずつで約23杯ぶんです。5本の中では度数がいちばん低く、割ると4%ほどの軽い一杯になります。

• オレンジジュースで：カシスオレンジ。いちばんなじみのある味
• 炭酸水で：カシスソーダ。甘さがおさえられ、食事にも合わせやすい
• ウーロン茶で：カシスウーロン。すっきりした後味

果実のリキュールは、開けたあとは冷蔵庫に入れ、早めに使い切ると風味が落ちにくくなります。

5. カンパリ｜甘いお酒が苦手な方へ。ほろ苦い赤いリキュール

カンパリは、鮮やかな赤い色とほろ苦さが特徴の、イタリアのリキュールです。甘いカクテルが得意でない方は、こちらが合うかもしれません。

25度・750mlで、目安価格は1,500円前後。30mlずつで25杯ぶんです。

• 炭酸水で：カンパリソーダ。苦みと香りをそのまま楽しむ
• オレンジジュースで：カンパリオレンジ。苦みがやわらぎ、飲みやすい
• グレープフルーツジュースで：苦みどうしが重なる、大人向けの味

独特の苦みがあるので、最初はオレンジジュースで割るのがおすすめです。

（価格・在庫は変動します。最新の価格はリンク先でご確認ください）

缶チューハイとの違いは、味と濃さを選べること

手軽な家飲みといえば缶チューハイです。ボトルを割って作る一杯とは、何が違うのでしょうか。

項目	缶チューハイ	ボトルを割って作る
手間	開けるだけ	注いで混ぜる（1分ほど）
濃さ	決まっている	自分で決められる
味	商品ごとに決まっている	割り材を変えれば1本で何通りも
甘さ	商品による	炭酸水で割ればひかえめにできる
1杯の値段	350mlで150円前後から	お酒が50〜100円ほど。割り材は別
置き場所	冷蔵庫に本数ぶん	ボトル1本と割り材

値段は「少し安いか、同じくらい」

お酒の値段だけなら、1杯あたり50〜100円ほどです。ここにジュースや炭酸水の値段が加わるので、缶チューハイより大きく安くなるわけではありません。

良さは値段よりも、定番のボトルと好きなジュースで、自分好みの一杯を作れることにあります。今日は薄めに1杯だけ。今日は炭酸水ですっきり。その日の気分に合わせられるのは、缶にはない楽しみです。

気になる点も正直に

• 最初にボトル代がかかる：1本1,200〜2,400円ほど。口に合わなかったときのことを考えると、まずは1本から始めるのが安心です。
• 割り材が余りやすい：1Lのジュースは、数日で使い切れないこともあります。小さいパックや、飲み切りサイズの炭酸水を選ぶとむだが出ません。
• 濃く作りすぎやすい：目分量だと、つい多めに注ぎがちです。メジャーカップか、大さじ2杯（30ml）で量りましょう。

上質な一杯に仕上げる4つのコツ

• ジュースは果汁100%を選ぶ：グラスの中の8割は割り材。ここを変えるのがいちばん効く
• 割り材もグラスも冷やしておく：ぬるいと氷がすぐ溶けて、水っぽくなる
• 氷はたっぷり入れる：少ないとかえって早く溶ける。市販の氷を使うとさらに薄まりにくい
• お酒は量って入れる：毎回同じ濃さで作れ、飲んだ量も分かりやすい

氷については、ハイボールの氷は「買う」のが正解でくわしく紹介しています。

まとめ：家にボトルが1本あれば、ジュースを買うだけでいい

• 迷ったら、なじみのある味のルジェ クレーム ド カシス
• 冷蔵庫のジュースで自由に作りたいなら、スミノフ
• 甘さひかえめが好きなら、コアントローの炭酸水割りかカンパリ
• 甘い一杯が好きなら、ディサローノ

作り方は、氷・お酒30ml・割り材120mlの3つだけ。棚に1本あれば、帰り道にジュースを買うだけで、その夜は家が小さなバーになります。まずは気になる1本から選んでみてはいかがでしょうか。

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お酒を楽しむ上でのお願い

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 お酒は20歳になってから、節度を守って楽しみましょう。 飲酒後の運転は絶対にしないでください。

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