ひとてばー

グレンドロナックは、オロロソとペドロ・ヒメネスのシェリー樽での熟成を柱にした、深い甘みのハイランドモルト。1826年から続く蒸留所の成り立ちと味わいの特徴、定番の12年の選び方をまとめました。

ブルックラディは、ピートを使わない「ブルックラディ」から、強く効かせたポートシャーロット、オクトモアまで造り分けるアイラ島の蒸留所。3つのブランドの違いと、2026年にリニューアルした10年の選び方をまとめました。

アバフェルディは、デュワーズの中心となる原酒を造るハイランドの蒸留所。ハチミツのような甘さが特徴のシングルモルトです。1896年創業の成り立ちと味わい、定番の12年の選び方をまとめました。

オーヘントッシャンは、スコッチには珍しい3回蒸留で造る、クリアで甘い口当たりのローランドの蒸留所。ウイスキーの刺激が苦手な人にも向き、手頃な価格も魅力です。成り立ちと味わい、ボトルの選び方をまとめました。

グレンキンチーは、エディンバラ近郊で造られる、軽やかで花のような味わいのローランドモルトの代表格。ウイスキーは重くてクセが強いと感じている人にこそ向きます。蒸留所の成り立ちと、定番の12年の選び方をまとめました。

スコットランドの高地にあるダルウィニー蒸留所。派手さはなくても、ハチミツのようなやさしい甘さで世界中にファンを持つ1本です。蒸留所の成り立ちと味わいの特徴、定番の15年の選び方をまとめました。

オーバンは、スコットランド西海岸の港町にある、ポットスチル2基の小さな蒸留所。ハイランドの華やかさと島の塩気・スモーキーさが同居する味わいです。成り立ちと味わいの特徴、代表的なボトルの選び方をまとめました。

カリラは、ピートの香りがしっかりありながら、色も味も軽やかなアイラの蒸留所。有名なブレンデッドウイスキーを支える原酒でもあります。1846年創業の成り立ちと味わいの特徴、定番ボトルの選び方をまとめました。

アイラ島で1779年に創業した、現役最古の蒸留所ボウモア。「アイラの女王」と呼ばれる、スモーキーさとフルーティさのバランス型です。伝統の製麦、蒸留所の成り立ち、代表的なボトルの選び方をまとめました。

グレングラントは、背の高い細長いポットスチルで造る、フレッシュで軽やかなスペイサイドモルト。シングルモルト入門にも向く1本です。1840年創業の蒸留所の成り立ちと味わい、代表的なボトルを紹介します。