ウイスキー

ベンリアックは、華やかなノンピートとスモーキーの両方を造る、スペイサイドの多才な蒸留所。同じ蒸留所で飲み比べができるのが魅力です。成り立ちと味わい、オリジナルテンとスモーキーの選び方をまとめました。

ロイヤルブラックラは、ウイスキー蒸留所として初めて英国王室の御用達を賜ったハイランドの蒸留所。リンゴや洋ナシを思わせる華やかな味わいです。1812年創業の成り立ちと、現在の12年の買い方をまとめました。

アランは、1995年にアラン島で生まれた独立資本の蒸留所。シングルモルトを主役に造り、日本でも根強い人気があります。成り立ちと味わいの特徴、入門の10年と濃厚なシェリーカスクの選び方をまとめました。

グレンドロナックは、オロロソとペドロ・ヒメネスのシェリー樽での熟成を柱にした、深い甘みのハイランドモルト。1826年から続く蒸留所の成り立ちと味わいの特徴、定番の12年の選び方をまとめました。

ブルックラディは、ピートを使わない「ブルックラディ」から、強く効かせたポートシャーロット、オクトモアまで造り分けるアイラ島の蒸留所。3つのブランドの違いと、2026年にリニューアルした10年の選び方をまとめました。

アバフェルディは、デュワーズの中心となる原酒を造るハイランドの蒸留所。ハチミツのような甘さが特徴のシングルモルトです。1896年創業の成り立ちと味わい、定番の12年の選び方をまとめました。

オーヘントッシャンは、スコッチには珍しい3回蒸留で造る、クリアで甘い口当たりのローランドの蒸留所。ウイスキーの刺激が苦手な人にも向き、手頃な価格も魅力です。成り立ちと味わい、ボトルの選び方をまとめました。

グレンキンチーは、エディンバラ近郊で造られる、軽やかで花のような味わいのローランドモルトの代表格。ウイスキーは重くてクセが強いと感じている人にこそ向きます。蒸留所の成り立ちと、定番の12年の選び方をまとめました。

スコットランドの高地にあるダルウィニー蒸留所。派手さはなくても、ハチミツのようなやさしい甘さで世界中にファンを持つ1本です。蒸留所の成り立ちと味わいの特徴、定番の15年の選び方をまとめました。

オーバンは、スコットランド西海岸の港町にある、ポットスチル2基の小さな蒸留所。ハイランドの華やかさと島の塩気・スモーキーさが同居する味わいです。成り立ちと味わいの特徴、代表的なボトルの選び方をまとめました。